豆腐と杏仁クッキー

乾燥の季節にお勧め　お肌潤う　美肌クッキー

豆腐と杏仁クッキー

材料

【A】

• 小麦粉 1cup
• 砂糖 1/2cup
• 塩 小1/2
• Ｂ．Ｐ 大 1
• アーモンドパウダー　小2
• きな粉 大2
• 杏仁 大3
• 白ゴマ 大4

【B】

• 絹豆腐 120~150g
• ココナッツオイル 大2

作り方

1. ボールの上にザルをセットし、白ゴマ以外のＡをふるい入れる
2. ①に白ゴマを加える
3. ②にＢを加えて、粉類と水分がさっと混じるまでまぜる。
4. 一塊になった③を直径３～４㎝位のボールに成形する。（手に水を付けながら）
5. オーブン予熱し、170℃　15分焼く。